Samstagsuniversität der Mathematisch- Naturwissenschaftlichen Fakultät: Carotenoide - Wunderfarben der Natur

Quelle: Bernard Lepetit, Uni Rostock; Bild: Car – Carotinoide

Inhalt: Wir finden Sie in Bakterien, Pilzen, Algen, Pflanzen, Krebsen, Fischen, Amphibien, Vögeln und sogar in unserem Auge – die Carotinoide. Jetzt im Herbst begegnen sie uns überall. Am bekanntesten ist das β-Carotin unserer Kulturmöhre. Was sind die wichtigsten Carotinoide, welche Funktion haben diese Pigmente, wie werden sie synthetisiert, und warum sind sie so besonders - das wird Gegenstand dieses Vortrags sein.

Datum: 29. November 2025, um 11:00 Uhr 

Ort: im Hörsaal 1 der Physik (Albert-Einstein-Straße 24)

Anbieter: Mathematisch- Naturwissenschaftlichen Fakultät

Referent: Prof. Dr. Bernard Lepetit, Institut für Biowissenschaften

Anmeldung: nicht notwendig